沈慶京對「國家」的款款深情一一朱天心如是描述
凌宗魁
飲食口味是自由的
臺灣人當然不會因為中國國臺辦說臺灣到處都是中菜餐廳
就代表什麼心懷祖國歸根到底兩岸一家
就像臺灣人也不會因為吃壽司就變日本人
吃咖哩就變印度人或吃漢堡變美國人之類的
但是像我一樣對馬總統和郝市長時代還有記憶的年長者
回顧十幾年前的臺北
真有一種從中央到地方從官方到民間
都在努力推動兩岸一家親的強烈態勢和社會氛圍
朱天心在《想我眷村的兄弟們》中這樣描寫沈慶京：
「當然村口的那些兄弟們不盡都是如此之輩，一名溷跡其中、跟其他很多人一樣去跑船的沈家老大，二十年後，妳不難在報上的訪問他中，清楚嗅出他的眷村味兒，當大約舉國都不相信他要把那塊唐榮舊址變更為商業用地並非只為了賺取暴利，而是想蓋一幢他做海員時在其他美麗的國家看到的美麗建築時，大概只有妳相信他所說的是真話，並驚嘆且同情這名身價百億的成功證券商，為何還可憐兮兮如妳們十數年前、對國家如此抽象卻又無法自拔的款款深情。」
沈老大款款深情的國家是指哪裡不用多說
上一代京華城還在時的威京集團沈主席
也致力攏絡各級官員人脈疏通關節突破法令限制
以連鎖店模式盡心盡力在臺灣複製重現道地的中國菜系餐廳
就像明治維新的文明開化讓日本人開始吃牛肉
當時的中華民國政府從學校教材、語言文學、流行音樂到餐飲文化
從外到內努力「導正」扁執政八年偏離華夏的航道
再把臺灣人拉回堂堂正正中國人的軌跡
今天臺灣人還有想吃什麼都吃得到的自由
可以覺得揚州菜好吃也有人覺得成都菜是不錯的
也比較不用擔心在肉類製品裡吃到假牙或骨釘等不該出現的東西
但臺灣不像西藏和新疆
自古與漢人有截然不同的宗教語言文字
以致於更能明顯看出目前正在進行的種族滅絕
（假裝看不出來還為虎作倀的真是又笨又壞）
對於文化統戰滲透的敏銳度和警覺心只好繼續努力建構
對敵意缺乏感覺的拜託不要去報考調查局
（文章轉載自：凌宗魁 2024/8/31 臉書文章）
